Descubra como preparar um delicioso bolo de chocolate na air fryer, uma sobremesa prática e saborosa que certamente vai surpreender sua família. Com esta receita fácil, você pode desfrutar do aroma e do sabor de um bolo de chocolate fofinho em menos tempo do que imagina. A air fryer não só torna o processo mais rápido, mas também mantém a umidade e a textura perfeita do bolo. Ideal para um lanche da tarde ou uma ocasião especial, este bolo é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Aprenda como fazer e transforme sua air fryer na aliada perfeita para receitas doces e irresistíveis. 🍫✨
Lista de Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Instruções Passo a Passo:
Preparação da Massa:
Primeiramente, em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento. Em seguida, adicione o açúcar e o sal, misturando bem.
Em outra tigela, bata os ovos com o leite, o óleo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Agora, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa lisa e uniforme.
Modelagem e Crescimento:
Unte uma forma que caiba na cesta da air fryer com óleo ou manteiga.
Depois, despeje a massa na forma, alisando a superfície com uma espátula.
Preparo na Air Fryer:
Para começar, preaqueça a air fryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
Coloque a forma com a massa na cesta da air fryer e asse por 25-30 minutos. Verifique o ponto do bolo inserindo um palito no centro; ele deve sair limpo.
Finalização:
Retire o bolo da air fryer e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de servir.
Servir:
Finalmente, sirva o bolo fatiado, acompanhado de uma cobertura de chocolate ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Tempo de Preparo e Cozimento:
Preparar um bolo de chocolate na air fryer é uma maneira eficiente de desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem passar muito tempo na cozinha. O processo completo, desde a preparação dos ingredientes até o momento em que o bolo está pronto para ser servido, leva aproximadamente 45 minutos. Aqui está a divisão do tempo para cada etapa:
Preparação dos Ingredientes:
Comece separando e medindo todos os ingredientes necessários. Peneire a farinha de trigo e o cacau em pó para garantir uma massa mais leve e uniforme. Misture os ingredientes secos e líquidos em tigelas separadas antes de combiná-los.
Mistura e Modelagem da Massa (10 minutos):
Combine os ingredientes secos e líquidos, mexendo até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma previamente untada, alisando a superfície com uma espátula para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.
Preaquecimento da Air Fryer (5 minutos):
Preaqueça a air fryer a 160°C. Este passo é essencial para garantir que o bolo comece a assar assim que for colocado na air fryer, resultando em uma textura perfeita.
Cozimento na Air Fryer (20-25 minutos):
Coloque a forma com a massa na cesta da air fryer e asse por 20-25 minutos. A verificação do ponto ideal do bolo pode ser feita inserindo um palito no centro; ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
Resfriamento (10 minutos):
Após o cozimento, retire o bolo da air fryer e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme e transfira para uma grade de resfriamento para esfriar completamente antes de servir.
Este tempo total de 45 minutos proporciona uma experiência de preparo rápida e eficiente, permitindo que você saboreie um bolo de chocolate delicioso em menos de uma hora. É a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. 🍫✨
Dica Extra:
Para um toque ainda mais indulgente, adicione pedaços de chocolate à massa!
