Coxinhas de Frango na Air Fryer: Crocância e Sabor em Cada Mordida
Se você é fã de petiscos irresistíveis, vai adorar nossas Coxinhas de Frango na Air Fryer. Esta receita transforma o clássico brasileiro em uma versão mais saudável, sem perder a crocância e o sabor que todos amam. Preparadas na air fryer, essas coxinhas são perfeitas para qualquer ocasião, seja uma festa, um lanche da tarde ou um encontro com amigos. Com dicas especiais para garantir o sucesso, você vai se surpreender com a facilidade e o resultado final. Prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- Óleo em spray para untar
Instruções:
Preparação do Recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e misture bem.
- Acrescente o requeijão cremoso e mexa até incorporar. Reserve e deixe esfriar.
Montagem das Coxinhas:
- Com as mãos levemente untadas, modele pequenas porções do recheio em formato de coxinha.
- Passe cada coxinha na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
Preparo na Air Fryer:
- Preaqueça a air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Disponha as coxinhas na cesta da air fryer, sem sobrepor, e borrife com óleo em spray.
- Cozinhe por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes.
Finalização:
- Retire as coxinhas da air fryer e sirva imediatamente.
- Acompanhe com molho de pimenta ou maionese temperada, se desejar.
Tempo de Preparo:
O tempo total de preparo para as Coxinhas de Frango na Air Fryer é de aproximadamente 45-50 minutos, incluindo 20 minutos para preparar o recheio e montar as coxinhas, e 15-20 minutos para cozinhar na air fryer.
Informações Nutricionais (aproximadas por porção):
- Calorias: 150
- Proteínas: 10g
- Carboidratos: 15g
- Gorduras: 5g
Dica Extra:
Para um toque especial, adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha ao recheio. Isso dará um sabor extra e um aroma delicioso às suas coxinhas.
