Prepare-se para saborear um salmão suculento e perfeitamente cozido na air fryer. Esta receita é ideal para quem busca uma refeição saudável e rápida, sem abrir mão do sabor. Com a air fryer, você consegue um salmão com uma crosta dourada por fora e macio por dentro, em poucos minutos. Vamos explorar o passo a passo para preparar esse prato irresistível, além de dicas para personalizar o tempero ao seu gosto.
Ingredientes:
- 2 filés de salmão (aproximadamente 200g cada)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de suco de limão
- Rodelas de limão e ramos de dill fresco para decorar (opcional)
Modo de Preparo na Air Fryer:
- Preparação dos Ingredientes:
- Seque os filés de salmão com papel toalha para remover o excesso de umidade.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e suco de limão.
- Temperar o Salmão:
- Pincele a mistura de temperos sobre os filés de salmão, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Cozimento na Air Fryer:
- Preaqueça a air fryer a 200°C.
- Coloque os filés de salmão na cesta da air fryer, com a pele voltada para baixo.
- Cozinhe por 8-10 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e a superfície levemente dourada.
- Servir:
- Retire o salmão da air fryer com cuidado.
- Decore com rodelas de limão e ramos de dill fresco, se desejar.
- Sirva imediatamente com acompanhamentos de sua preferência.
Dicas para o Salmão Perfeito:
- Ajuste o tempo de cozimento conforme a espessura dos filés. Filés mais grossos podem precisar de alguns minutos extras.
- Experimente adicionar ervas frescas, como tomilho ou alecrim, para um sabor extra.
- Para um toque picante, adicione uma pitada de pimenta caiena à mistura de temperos.
O salmão na air fryer é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição. Com essa receita, você pode desfrutar de um prato saudável e cheio de sabor em questão de minutos. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o resultado incrível!
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